24 de nov. de 2009

Guia etílico

Quer saber qual era o drink que não podia faltar no bar do seu escritor favorito? O livro Guia de Drinks dos Grandes Escritores Americanos (editora Zahar) confunde as histórias de bebedeiras com as obras dos escritores, e não podiam faltar receitinhas né?
Um pequeno aperitivo...

Mojito (Ernest Hemingway)
Ingredientes

5 folhas de hortelã mais um ramo para decoração
30 ml de suco de limão
20 ml de xarope simples
60 ml de rum leve
Gomo de limão
Modo de preparo
Amasse cinco folhas de hortelã no fundo de um copo highball gelado, e por cima, despeje o suco de limão, o xarope simples e o rum. Complete com gelo quebrado. Decore com um gomo de limão e o ramo de hortelã. Às vezes se acrescenta uma esguichada de club soda.


Srewdriver (Truman Capote)
Ingredientes

60 ml de vodca
200 ml de suco de laranja fresco
Meia rodela de laranja
Modo de preparo
Coloque a vodca e o suco de laranja em um copo highball cheio de cubos de gelo. Mexa levemente. Decore com a rodela de laranja.


Coquetel de champanhe (Dorothy Parker)
Ingredientes

1 cubo de açúcar
2 gotas de angostura
Champanhe
Twist de limão siciliano
Modo de preparo
Coloque o cubo de açúcar em uma flûte para espumantes e molhe com agostura. Encha o copo com champanhe. Decore com twist de limão. Às vezes se acrescenta uma dose (30 ml) de conhaque.


Boilermaker (Charles Bukowski)
Ingredientes

60 ml de whisky tipo bourbon, rye ou standard
250 ml de cerveja tipo lager
Modo de preparo
Coloque o whisky em um copo shot. Coloque a cerveja em uma caneca apropriada. Tome de um só gole o whisky puro e beba a cerveja logo em seguida. Gelada, ela irá perseguir o destilado quente em sua garganta. Para os que gostam de um pouco de “frescura”, pode-se colocar o copo shot inteiro dentro da caneca de cerveja e beber tudo junto.

3 comentários:

liduh disse...

Que bacana, parece ser super interessante. Gostei das receitinhas;)
Beijos!

Mara Souza disse...

Fiquei curiosa para provar os drinques.

Beijos,
Mara
http://verypinksmile.blogspot.com

Anônimo disse...

Quero experimentar o Mojito do Hemingway, mas... o xarope é aquela pra tosse, ou pra falta de ar?
=)
(Nana)